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Minnie’s Shop.
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こちらは 島根県松江市で大正11年に開かれた布志名焼の名窯、「湯町窯」でつくられた 、“民藝” の名品『エッグベーカー』小2客セットです。
フライパン要らずで簡単に、おいしい“半熟 目玉焼き” が作れます。
湯町窯のエッグベーカーは、陶器でありながら直火使用がOK、調理後はそのまま食卓へ。
忙しい時でも簡単に作れて便利な器です。
また、フライパンで調理したものとは一味違い、ふんわり美味しく卵本来の味わいが楽しめます。
温かみのある、ハンドルが特徴的な英国スタイルのデザインは、民藝運動のイギリス人 バーナード・リーチ氏の指導によるもの。
ぽってりと優しいフォルムが親しみやすく、眺めても楽しい器。黄色のガレナ釉の色合いも美しく味わい深いです。
また、器の底にある湯町窯独特のスリップ模様も目をひきます。
グラタンや茶碗蒸し、プリンなどにも。また小鉢にしたりアイスクリームなどデザートにも。工夫次第でいろいろ楽しめます。受け皿も取り皿としてお使いいただけます。
■使い方■
コンロに網を敷き器を乗せて玉子を落とし、弱火で約5分。玉子の周りが白くなったら黄身に火が通らないうちに火を止めます。
受皿に乗せ、蓋をしたまま4~5分蒸らすとふわとろ半熟玉子の出来上がり♡
【商品のスペック】
《エッグベーカー》
口径:約8cm
蓋直径:約8.8cm
横幅:約12.5cm
高さ:約4cm (蓋含む 約5cm)
《受け皿》
直径:約15cm
高さ:約2.8cm
素材:陶器
※サイズは素人の計測ですので多少の誤差はご容赦下さい。
【商品の状態】
2度ほど使用で特筆すべきダメージはございませんが、自宅保管品のため多少の薄汚れや擦れ、小キズなどございましたらご容赦下さい。細かい所が気になる方や神経質な方はご遠慮下さいませ。
専用の箱はございませんので、発送の際は丁寧に梱包致します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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